Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.Социальный пакет Предоставление жилья 10.00-24.00
Качественно и своевременно выполнять свои обязанности Социальный пакет Сменная работа 2 дня рабочих 2 дня выходных с 9-30 до 23-00 и с 23-00 до 09-30
знание китайской кухни,соблюдение санитарно-эпидемиологических требований, соблюдение температурного режима продуктов, бракераж, составление технологических карт
. Качественно и своевременно выполнять свои обязанности, ИРС Социальный пакет Сменная работа 2 дня рабочих 2 дня выходных с 9-30 до 23-00 и с 23-00 до 09-30
1. Приготовление пищи для детей различных возрастных групп 2. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе 3. Использование спецодежды во время работы 4. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару 5. Соблюдение весовых нормативов 6. Соблюдение технологии приготовления блюд 7. Строгое соблюдение правил разделки продуктов Социальный пакет